Cassolette (González Suárez) Menu

Nuestra tradicional colada morada (480 ml)

Nuestra tradicional colada morada (1000 ml)

La blanca tiene bizcochuelo de naranja, relleno de Nutella y cobertura de chocolate blanco.

La negra es de bizcochuelo de chocolate con relleno de manjar y cobertura de chocolate semiamargo 70%.

Pernil criollo sazonado con especias, cebolla acaramelada y aderezo tahini, servido en pan ciabatta artesanal.

Pollo, aguacate y pesto sobre pan ciabatta artesanal. Fresco, ligero y delicioso.

Nuestra nueva Tarta de Queso Vasca! El resultado nos encanta y estamos seguros que a ti también. (3 a 4 porciones/gluten free)

Nuestra nueva Tarta Vasca! El resultado nos encanta y estamos seguros que a ti también.

Dulce, cremoso y lleno de café... ¡Nuestro nuevo Cheesecake de Tiramisú!

Galleta y queso crema cubiertos de dulce de maracuyá.

Galleta y queso crema cubiertos de dulce de moras.

Galleta y queso crema cubiertos de manjar, maní, sal y un toque de pimienta.

Galleta y queso crema cubiertos de jalea de mora, frambuesa, mortiño y frutilla

Galleta, queso crema y Nutella cubiertos de nueces acarameladas.

Nuestra nueva Tarta Vasca de Chocolate, una tarta, todo el chocolate. Así de simple, así de irresistible.

Nuestra nueva Trata Vasca de Chocolate, una tarta, todo el chocolate. Así de simple, así de irresistible. (3 a 4 porciones)

Galleta y queso crema cubiertos de dulce de maracuyá. (4 a 5 porciones)

Galleta y queso crema cubiertos de dulce de moras. (De 4 a 5 porciones.)

Galleta, queso crema y Nutella cubiertos de nueces acarameladas. (4 a 5 porciones)

Galleta y queso crema cubiertos de jalea de mora, frambuesa, mortiño y frutilla. (4 a 5 porciones)

(4 a 5 porciones) Dulce, cremoso y lleno de café... ¡Nuestro nuevo Cheesecake de Tiramisú!

Nuestra nueva Tarta de Queso Vasca! El resultado nos encanta y estamos seguros que a ti también. (6 a 8 porciones/gluten free)

Galleta y queso crema cubiertos de dulce de maracuyá. (8 porciones)

Galleta y queso crema cubiertos de dulce de moras. (8 porciones)

Cremosa, deliciosa y con pistacho, la mejor de la ciudad. Sin gluten.

De textura tierna y acaramelada, con un toque de Nutella y nueces. Caliente se disfruta mejor.

Suave, húmeda y con ese sabor a vainilla que reconforta desde el primer bocado.

Varias capas de masa crocante, rellenas de manjar casero.

Bizcochuelo de zanahoria con un toque de piña y nueces, cubierto con frosting de queso crema dulce.

Bizcochuelo húmedo relleno de trozos de manzana y manjar. Con un toque de nueces, pasas y coco rallado.

Según muchas opiniones, nuestra mejor creación y una de las mejores de la ciudad.

Bizcochuelo de zanahoria con un toque de piña y nueces, cubierto con frosting de queso crema dulce. (4 a 5 porciones)

Más que una torta, es una experiencia: bizcocho suave y centro líquido que lo cambia todo. (4 a 5 porciones).

Dulce, crocante y deliciosa: Torta de vainilla con Nutella y almendras. (4 a 5 porciones)

Varias capas de masa crocante, rellenas de manjar casero. (6 a 8 porciones)

Bizcochuelo húmedo relleno de trozos de manzana y manjar. Con un toque de nueces, pasas y coco rallado. (6 a 8 porciones)

Según muchas opiniones, nuestra mejor creación y una de las mejores de la ciudad. (6 a 8 porciones)

Según muchas opiniones, nuestra mejor creación y una de las mejores de la ciudad. (12 a 16 porciones)

Bizcochuelo húmedo de chocolate y un cremoso centro líquido.

Con hojuelas crujientes, pasitas y un toque de sal.

Trocitos de chocolate y panela hacen una de las mejores versiones de esta clásica galleta.

Rellena de chocolate semiamargo, vainilla y panela.

El de la abuela, masa quebrada rellena de dulce de manzana.

Dulce crema a base de leche y huevos, decorado con merengue y canela.

Galleta y una crema dulce de limón decorado con merengue y ralladura de limón.

Galleta y una crema dulce de limón decorado con merengue y ralladura de limón. (4 a 5 porciones)

El de la abuela, masa quebrada rellena de dulce de manzana. (4 a 5 porciones)

Finas capas de manzana bañadas en caramelo, crema batida y pistacho.

Filete de pechuga de pollo a la plancha con lechuga romana, crutones, queso parmesano rallado y el aderezo césar cremoso clásico.

Filete de pechuga de pollo a la plancha con lechuga romana, crutones, queso parmesano rallado y el aderezo césar cremoso clásico. Para una persona como plato principal o para dos o tres. como acompañamiento.

Filete de pechuga de pollo a la plancha con lechuga romana, crutones, queso parmesano rallado y el aderezo césar cremoso clásico. Para 4 o 5 personas como acompañamiento.

Nuevamente nuestra deliciosa ensalada espinaca manzana con almendras acarameladas.

Nuevamente nuestra deliciosa ensalada espinaca manzana con almendras acarameladas.

Nuevamente nuestra deliciosa ensalada espinaca manzana con almendras acarameladas.

Lechuga crespa, radicchio, tomate deshidratado, peras en almíbar, queso hierbas, semillas de girasol y aderezo de aceite de oliva, vinagre balsámico y sirope de pera.

Lechuga crespa, radicchio, tomate deshidratado, peras en almíbar, queso hierbas, semillas de girasol y aderezo de aceite de oliva, vinagre balsámico y sirope de pera. Para una persona como plato principal o para dos o tres.

Lechuga crespa, radicchio, tomate deshidratado, peras en almíbar, queso hierbas, semillas de girasol y aderezo de aceite de oliva, vinagre balsámico y sirope de pera. Para 4 o 5 personas como acompañamiento.

Lechuga crespa, naranja, frutilla, nueces caramelizadas, queso hierbas, cebolla frita, aderezada con una combinación de balsámico y aceite de oliva.

Lechuga crespa, naranja, frutilla, nueces caramelizadas, queso hierbas, cebolla frita, aderezada con una combinación de balsámico y aceite de oliva. Para una persona como plato principal o para dos o tres.

Lechuga crespa, naranja, frutilla, nueces caramelizadas, queso hierbas, cebolla frita, aderezada con una combinación de balsámico y aceite de oliva. Para 4 o 5 personas como acompañamiento.

Bowl de pavo: ligero, vibrante, sin gluten, sin lácteos. y lleno de textura. ¡cada bocado es pura frescura y sabor!

Bowl de quinua tahini: crocante, cremoso, sin gluten, sin lácteos y lleno de sabor. ¡una combinación poderosa en cada bocado!

Presentamos nuestro nuevo Bowl de Espinaca Quinua, libre de gluten y lácteos.

Presentamos nuestro nuevo Bowl de Cous Cous, fresco, crujiente y lleno de sabor.

Tierna pechuga de pollo a la plancha envuelta en un pan pita casero,con queso crema, ajo, romero, tomillo, lechuga y tomate.

Tierna pechuga de pavo a la plancha envuelta en un pan pita casero, con queso crema, ajo, romero, tomillo, lechuga y tomate.

Suave y sabrosa masa de chochos, rellena de trozos de pechuga de pollo, huevo duro cebolla, ajo y un toque de culantro.

Estofado francés de res al vino tinto con tocino, champiñones, zanahorias y mini cebollas. sabor reconfortante en cada bocado.

Jugoso, tierno y con un toque de sofisticación: Cerdo Horneado en Salsa Soya y Vino Tinto. Elige una guarnición: quinua mix o cous cous asiático o arroz de coliflor o arroz blanco o ensalada personal o papas salteadas.

Deliciosos trozos de pechuga de pollo al curry amarillo con una cremosa salsa de leche de coco, cebollas y un toque de limón, maní y jengibre. Elige una guarnición: quinua mix o cous cous asiático o arroz de coliflor o arroz blanco o ensalada personal o papas salteadas.

Deliciosos trozos de pechuga de pollo en salsa de naranja y jengibre, con un toque de salsa de soya y ají. Elige una guarnición: quinua mix o cous cous asiático o arroz de coliflor o arroz blanco o ensalada personal o papas salteadas.

Trozos de pechuga de pollo en una deliciosa mezcla de leche de coco, coco rallado, miel de abeja, almendras, ají, tomillo, cebolla y limón.

Suaves y jugosos medallones de lomo fino de cerdo con ciruelas, miel, mostaza y crema de leche. Elige una guarnición: quinua mix o cous cous asiático o arroz de coliflor o arroz blanco o ensalada personal o papas salteadas.

Suave carne de res cortada en tiras, salteada en vino blanco con cebolla y champiñones, en una cremosa salsa de crema y mostaza. Elige una guarnición: quinua mix o cous cous asiático o arroz de coliflor o arroz blanco o ensalada personal o papas salteadas.

Capas de pasta artesanal, salsa boloñesa con carne molida, salsa bechamel, queso mozzarella y queso maduro fundidos y queso parmesano gratinado.

Capas de pasta artesanal, salsa boloñesa con carne molida, salsa bechamel, queso mozzarella y queso maduro fundidos y queso parmesano gratinado. (6 porciones)

Capas de pasta artesanal, salsa pomodoro con pechuga de pollo molida, salsa bechamel, queso mozzarella y queso maduro fundidos y queso parmesano gratinado.

Capas de pasta artesanal, salsa pomodoro con pechuga de pollo molida, salsa bechamel, queso mozzarella y queso maduro fundidos y queso parmesano gratinado. (6 porciones)

Capas de pasta artesanal, salsa pomodoro con vegetales, salsa de espinaca con ricota, salsa bechamel, queso mozzarella y queso maduro fundidos y queso parmesano gratinado.

Bolitas de espinaca y requesón bañados con crema de leche y queso parmesano rallado.

Deliciosa mezcla de carne, cebolla, pasas, huevo y aceitunas, cubierta con una suave y dorada capa de choclo dulce.

Quinoa cocida al dente en vino blanco, champiñones portobello salteados y queso parmesano rallado.

Masa crujiente rellena de carne molida, cebolla, aceitunas, pasas y huevo duro.

Masa crujiente rellena de trozos de pechuga de pollo, cebolla, pimiento, pasas y huevo duro.

Nuestro Quiche de Tocino: una mezcla perfecta de masa crujiente, relleno cremoso y el toque ahumado del tocino.

Deliciosos bocadillos de quinua cocida y especias. Acompañado de salsa de dulce.

Descubre la Pizza Antonia: una masa de trigo con aceite de oliva, salsa de tomate especiada, queso mozzarella, champiñones, pimientos, tomate seco y cebollas.

Queso mozzarella

Descubre la Pizza Georgina: masa de trigo con aceite de oliva, salsa de tomate especiada, mozzarella, champiñones y jamón.

Descubre la Pizza Margarita: masa de trigo con aceite de oliva, salsa de tomate especiada, mozzarella y rodajas de tomate.

Casera y cremosa crema de zapallo, con queso parmesano y semillas de sambo.

Deliciosa y contundente sopa a base de papas y crema de leche, con queso fresco y aguacate.

Sopa de cebolla dorada, gratinada con queso maduro y pan con salsa de ajo. Pura calidez en cada bocado.

Refrescante mezcla de piña, maracuyá y un toque de jengibre. Tropical, ligera y llena de sabor.

Limonada de coco: limón, azúcar y leche de coco. Refrescante y suave.

Refrescante mezcla de jamaica, limón y un toque de canela. Perfecta para cualquier momento del día.

(Agua con gas)

(Agua sin gas)

(Elige tus favoritos a un precio especial)

(Escoge el sabor que mas te guste)

(Escoge un sabor de lasagna y tú postre favorito)

(Elige tu sopa y ensalada preferida)